Suggestions du Chef

Tagliatelles Aux Filets De Rouget De Roche 56 DT

Fumet de poisson à la tomate cerise, ail, basilic et citron, Grana Padano

Crevettes Façon Thaï, 58 DT

vermicelle de riz, légumes sautés au wok et noix de cajou.

Darne De Pagre Au Fumet De Poisson, Accompagnement Au Choix 68 DT

Côté apéro

Assiette De Thon 28 DT

et condiments.

Brochettes De Filet De Bœuf 49 DT

 marinées à l’huile de sésame et peperoncino, réduction de fond de bœuf.

Brochettes De Crevettes Panées 38 DT

sweet hot chili sauce.

Brochettes De Kefta De Poulet à L’indienne 30 DT

Sauce grecque .

Brochettes De Kebab De Bœuf, 39 DT

Sauce labneh.

Bnadek De Filet De Bœuf, 34 DT

Œufs brouillés au piment de cayenne.

Kefta De Poisson 38 DT

sauce Arrabiata.

Assiette De Boutargue 32 DT
Assiette De Saumon Gravlax 38 DT

crème à l'aneth et toast.

Planche De Fromages à Partager 55 DT
Planche De Charcuterie Italienne à Partager 65 DT

Les entrées froides

Salade De Mozzarellines, 28 DT

 tomates cerises, pesto, pignons, tomate et figue séchée, vinaigrette aigre-douce.

Assiette Tunisienne 32 DT

Trio de salades, œuf mollet et condiments.

Salade César 31 DT

Suprême de poulet grillé, tomates cerise, parmesan et croûtons, sauce César moutardée.

Burrata Sur Mille Feuille De Légumes Grillés, Crème De Truffe Noire. 38 DT

burrata artisanale, 125 gr.

Carpaccio De Boeuf 38 DT

roquette, parmesan.

Salade Thaï Au Gravlax De Saumon 39 DT

vermicelle de riz, trois poivrons et oignons, noix de cajou, assaisonnement Thaï.

Carpaccio De Poulpe 48 DT

beurre aux algues Nori, toasts de tabouna.

Salade Façon César Aux Crevettes Pochées Marinées Aux Herbes 46 DT
Salade Au Pastrami De Boeuf 32 DT

Noix, tomates cerise, poivrons doux, réduction de balsamique

Les entrées chaudes

Filet De Rougets Infusés à L'huile Piquante 38 DT

écrasée de pomme de terre aux herbes et olives .

Tempura Mixte De Fruits De Mer Et Légumes 49 DT

sauce tartare.

Coquillages à La Marinière -

au poids.

Brik Au Thon 18 DT
Brik Aux Chevrettes 22 DT

Nos Big pizzas - à partir de 16 heures

Pizza Au Thon 45 DT

condiments tounsi.

Pizza Aux Fruits De Mer 64 DT
Pizza 4 Fromages 44 DT
Pizza Au Pastrami De Bœuf Fumé, Roquette Et Parmesan 48 DT
Pizza Aux Légumes Grillés Marinés Au Balsamique, Basilic , Copeaux De Parmesan. 42 DT
Pizza 4 Charcuteries Italiennes. 54 DT

Côté Tounsi

Souris D'agneau En Couscous Safrané Au Gingembre 85 DT

Olives vertes et violettes, citron confit

Poulpe Fondant 72 DT

accompagné de couscous ou fell ou en kamounia.

Calamar Farci à La Djerbienne 66 DT

Farce d'épinards, calamars, blettes et crevettes, accompagné de couscous ou bourghoul.

Madfouna 46 DT

Hargma et boulettes de viande.

Les pâtes

Fell Aux Bnadeks 44 DT

Boulettes de filet de bœuf tunisoises, pâtes fell à la sauce tomate fraîche relevée à votre goût, poivron frit.

Fell Aux Fruits De Mer 62 DT

concassée de tomate fraiche, basilic, zestes de citron vert, anchois, piment de cayenne, vin blanc et poudre de poulpe séché.

Penne Au Thon 36 DT

sauce Arrabiata, olives violettes, basilic, tomates fraiches, piments de cayenne.

Tagliatelle Au Saumon Frais, 58 DT

 sauce rosée.

Raviolis Aux Crevettes 44 DT
*Les Pâtes Sans Gluten Et Les Pâtes Complètes Sont Disponibles à La Demande . -

Les viandes

Jarret De Boeuf Fondant 70 DT

sauce bourguignonne, pomme purée à la truffe.

Tagliata De Filet De Bœuf 70 DT

salade roquette, Grana Padano, pommes grenailles fondantes et réduction de jus de bœuf.

Émincé De Faux Filet De Boeuf Poêlé Aux Légumes 64 DT

Sauce marchand de vin

Tournedos De Boeuf Poêlé 76 DT

Sauce au choix: jus de bœuf corsé, sauce Roquefort ou sauce à la truffe noire, gratin de pommes de terre et champignons au brie.

Viande Maturée (maturation Minimale 35 Jours) -

29 dt /100gr


entrecôte ou côte à l’os au poids, jus de bœuf, avec son accompagnement au choix

Le présentoir

Le Présentoir -

Tous nos poissons, fruits de mer, coquillages peuvent être préparés par notre chef écailler de différentes manières :

Crudos /ceviches /tartares /sashimis /grillés /rôtis /au gros sel /à la vapeur /pochés.

Une garniture d’accompagnement est offerte, au choix :

Spaghettis aglio e olio, fell à l’Arrabiata, risotto Arborio au naturel et Grana Padano, risotto Arborio au Pesto, boulgour au Pesto, légumes sautés au wok, tastira, salade verte, chips.

Garniture en supplément

Risotto Arborio, 22 DT

au naturel et Grana Padano 

ou

au pesto.

Spaghettis Aglio E Olio 18 DT
Fell Arrabiata 20 DT
Boulghour Au Pesto 18 DT
Légumes Sautés Au Wok 14 DT
Tastira 12 DT
Chips 12 DT
Purée De Pomme De Terre 14 DT
Salade Verte 12 DT
Salade Mechouia 12 DT
Parmesan Râpé 12 DT

20 gr

Sauce Roquefort 14 DT
Sauce Truffe Noire 16 DT

Les Desserts

Glaces Maison 17 DT
  • Pistache nougatine
  • Noisette nougatine
  • Caramel beurre salé
  • Amaretto
  • Pop corn au caramel beurre salé
  • Vanille
Sorbets Maison 15 DT


  • Cerise
  • Ananas orange
  • Hibiscus myrtille
  • Chocolat
  • Pomme acidulée
  • Framboise basilic
  • Menthe citron
  • Colonel : sorbet Menthe citron avec Vodka citron- 25 DT
Fondant Au Chocolat Noir 22 DT

truffe Nutella maison , gavottes, glace vanille

Fully Nuts 22 DT


Praliné noisettes, crumble noisettes et glace noisette nougatine

Assiette De Fruits D'ici Et D'ailleurs à Partager 25 DT
Mille-feuille Vanille & Caramel 22 DT

Pignons caramélisés à la fleur de sel , glace caramel beurre salé

Pomme Rôtie Aux épices, Servie En Pâte Filo 22 DT

Sorbet aux pommes acidulées

Cheese Cake 24 DT

Topping au choix:

  • coulis de framboise , sorbet framboise basilic
  • sauce chocolat, sorbet chocolat
  • sauce caramel, glace caramel au beurre salé
Tiramisu Classique Et Sa Glace à L'Amaretto 22 DT

Biscuit imbibé au sirop de café et fève Tonka, glace Amaretto et amandes rouges caramélisées

Tarte Limoncello Meringuée 22 DT

Crème de citron au Limoncello, gelée de fraises et praliné de sésame noir , sorbet framboise basilic

Coupe De Graines De Grenade 15 DT
Mousse Au Chocolat, Cruble Et Truffes 20 DT

Mousse au chocolat en texture légère, crumble au zeste d'oranges confites, truffes de chocolat noir

Gâteaux D'anniversaires Disponibles Sur Commande Préalable (min 24h) Selon nombre de pax

Fully Nuts ou Chocolat ou Chocolat/Noisette

Happy Selection (vins)

Kahena Gris 56 DT
Gharam Rosé 65 DT

Les cocktails du moment

Only In Tunis ! 25 DT

Vodka Danzka pomme, jus de citron, Apla, cannelle en bâton

Espresso Martini 26 DT

Vodka, espresso, liqueur de café et sucre de canne au Shaker

Espresso Martini
Negroni 28 DT

Gin, Martini Rosso, Campari, rondelle d'orange

Godfather 25 DT

Whisky, Amaretto

007 « ...A Vodka Martini ! Shaken, Not Stirred » 25 DT

Vodka, Martini blanc au shaker, et son indispensable olive verte

Bières

Celtia 9 DT
Beck’s 10 DT
Heineken 10 DT
Amstel 9 DT

Vins blancs

Jour & Nuit 37,5 Cl 42 DT
Soltane 37,5 Cl 42 DT
Magnifique 37,5 48 DT
Muscat Sec De Kélibia 64 DT
Chardonnay Clipéa 68 DT
Jour & Nuit 80 DT
Soltane 80 DT
Verdejo 82 DT
Gioia La Grandè 88 DT
Magnifique 88 DT
Imperial 90 DT
Kerkouane Blanc, Muscat D'Alexandrie 70 DT

Happy Selection !

Vins rosés

Jour & Nuit 37,5 Cl 42 DT
Soltane 37,5 Cl 42 DT
Magnifique 37,5 48 DT
Drink Pink 60 DT
Bougène 62 DT

Rosé Grenache noir

Désir 82 DT
Jour & Nuit 80 DT
Kahena Gris 56 DT

Happy Selection!

Soltane 80 DT
Gioia La Grandè 88 DT
Kurubis Rosé 88 DT
Gharam Rosé 65 DT

Happy Selection !

Magnifique Rosé 88 DT
Crazy 110 DT

Vins rouges

Soltane 37,5 Cl 42 DT
Magnifique 37,5 Cl 48 DT
Kurubis 50 Cl 72 DT
Phénicia 78 DT
Soltane 80 DT
Gioia La Grandè 88 DT
Shadrapa 100 DT
Kurubis 98 DT
Kurubis Nature 115 DT
Bougène Réserve 105 DT

Cabernet, Merlot.

Kaprice 120 DT
Magnifique 88 DT
Impérial Rouge 90 DT

Domaine Shadrapa

Vins blancs (Les vins étrangers)

Sauvignon Blanc 140 DT

Destinéa - Joseph Mellot 2023 

Bianco Toscana 150 DT

Terre Natuzzi (Italie)

Chardonnay, Cité De Carcasonne I.G.P. 150 DT

Gérard Bertrand 2025

Bourgogne Aligoté 160 DT

Émotions minérales, Union des viticulteurs de Chablis, 2023

Chablis A.O.C. Icauna 230 DT

Union des viticulteurs de Chablis, 2024

Pouilly Fumé 260 DT

le chant des vignes, domaine Mellot, 2022

Vins rosés (Les vins étrangers)

Gris Blanc Rosé 150 DT

(Grenache gris, Grenache noir), Gérard Bertrand

Studio By Miraval 215 DT
M De Minuty 2023 230 DT
M De Minuty Magnum 440 DT

2023

Minuty Prestige 2023 260 DT
Minuty Prestige Magnum 500 DT

2019

Vins rouges (Les vins étrangers)

Saint-Chinian 1877 AOP 140 DT

(Syrah,Mourvèdre) Gérard Bertrand, 2021

Bordeaux Rive Gauche, Graves 150 DT

Château de Respide, 2018

Chianti DOCG 160 DT

La Piuma, 2022 (Italie)

Malbec, Don Cristobal 1492, 160 DT

2019 (Argentine)

Colchagua Valley 170 DT

Carmenere Syrah, Colores Santos, 2021 (Chili)

Bourgogne, Côte Chalonnaise, Pinot Noir Vieilles Vignes 160 DT

Domaine Massé, 2020

Bordeaux Rive Droite, Saint Émilion 180 DT

Château Vieux Verdot, 2019

Dolcetto D’Alba 210 DT

Pinot noir, Domaine Burlotto, 2019 (Italie)

Les vins pétillants & mousseux

Trocadéro Sunset Spritz 95 DT
Chopin Blanc 95 DT
Kiss Blanc Ou Rosé 95 DT
K Blanc De Blanc 210 DT
Bottega Rosé 250 DT

Les champagnes

Laurent Perrier Brut 550 DT
Moët & Chandon Brut 600 DT
Veuve Clicquot Brut 650 DT
Moët & Chandon Rosé 750 DT
Perrier Jouët, Belle Époque Rosé, 2006 940 DT
Veuve Clicquot, La Grande Dame Rosé, 2004 1450 DT

Les vodkas

Smirnoff Ice Btl 27cl 30 DT
Danzka Original -

Dose 5cl → 14dt

½ Btl → 130dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 240dt

Stoli Vodka -

Dose 5cl → 16dt

½ Btl → 150dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 280dt

Smirnoff Red -

Dose 5cl → 16dt

½ Btl → 150dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 280dt

Absolut -

Dose 5cl → 16dt

½ Btl → 150dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 280dt

Zubrowka Bison Grass -

Dose 5cl → 16dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 210dt

Btl 1L → -

Grey Goose -

Dose 5cl → 34dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → 650dt

Belvédère -

Dose 5cl → 34dt

½ Btl → 330dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 650dt

Roberto Cavalli -

Dose 5cl → 34dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → 650dt

Ciroc -

Dose 5cl → 38dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → -

Les gins

Gordon’s -

Dose 5cl → 17dt

½ Btl → 160dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 290dt

Pink Gordon’s -

Dose 5cl → 17dt

½ Btl → 160dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 290dt

Bombay Saphire -

Dose 5cl → 25dt

½ Btl → 240dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 460dt

Malfy Original -

Dose 5cl → 30dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 400dt

Btl 1L → -

Malfy Rosa -

Dose 5cl → 30dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 400dt

Btl 1L → -

Hendrick’s -

Dose 5cl → 32 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 430 dt

Mare -

Dose 5cl → 39dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 520dt

Btl 1L → -

Les whiskies (Blended)

Clan Mac Gregor -

Dose 5cl → 15 dt

½ Btl → 140 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 260 dt

J&B Rare -

Dose 5cl → 20 dt

½ Btl → 190 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 350 dt

Johnnie Walker Red -

Dose 5cl → 22 dt

½ Btl → 200 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 380 dt

Johnnie Walker Black -

Dose 5cl → 38 dt

½ Btl → 370 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 680 dt

Johnnie Walker Double Black _

Dose 5 cl  → 48 dt

Btl 1L  →  850 dt

Johnnie Walker Blue -

Dose 5cl → 160dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → -

Chivas 12 Ans -

Dose 5cl → 36 dt

½ Btl → 340 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 650 dt

Chivas 18 Ans -

Dose 5cl → 92 dt


Btl 70cl → 1150 dt

Chivas Royal Salute 21 Ans -

Dose 5cl → 140 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 1800 dt

Btl 1L → -

Irish Peaky Blinder -

Dose 5cl → 36 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 480 dt

Btl 1L → -

Monkey Shoulder -

Dose 5cl → 34 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 450 dt

Btl 1L → -

MISAKI (Japonese Blended) -

Dose 5cl → 65 dt

½ Btl → -

Btl 50cl → 600 dt

Btl 1L → -

Iwai Mars Matage Cosmo (Japonese Blended) -

Dose 5cl → 90 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → 1100 dt

Btl 1L → -

Les whiskies (Single Malt)

Highland Park Harald -

Dose 5cl → 70 dt

CAOL ILA 12 Years -

Dose 5cl → 75 dt

The Glenlivet -

Dose 5cl → 36 dt


Btl 70cl → 480 dt

Aberlour 12 Y.O. -

Dose 5cl → 40 dt

Btl 70cl → 520 dt

Les whiskies (Tennesse)

Jack Daniel’s -

Dose 5cl → 34 dt

Btl 1L → 600 dt

Les rhums

Bacardi Supérieur Blanc -

Dose 5cl → 17 dt


Btl 1L → 320 dt

Bacardi Gold -

Dose 5cl → 20 dt


Btl 1L → 370 dt

Havana Club 3 Y.O. -

Dose 5cl → 22 dt


Btl 1L → 400 dt

Diplomatico Reserva Exclusiva -

Dose 5cl → 45 dt



Btl 70cl → 600 dt

Les apéritifs

Ricard -

Dose 5cl → 15 dt

½ Btl → 130 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 240 dt

Pastis -

Dose 5cl → 15 dt

½ Btl → 130 dt

Btl 70cl → -

Btl 1L → 240 dt

Martini Blanc -

Dose 5cl → 14 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → -

Martini Rouge -

Dose 5cl → 14 dt

½ Btl → -

Btl 70cl → -

Btl 1L → -

Les digestifs

Thibarine (Dose 5cl) 10 DT
Limoncello (Dose 5cl) 14 DT
Liqueur D’Amaretto (Dose 5cl) 12 DT
Antica Sambuca 12 DT
Grappa Bottega (Dose 5cl) 17 DT
Crème De Rhum (Dose 5cl) 14 DT
Get 27 (Dose 5cl) 18 DT
Grand Marnier (Dose 5cl) 20 DT
Martell VS (Dose 5cl) 30 DT
Martell VS (Dose 3cl) 19 DT
Martell VSOP (Dose 5cl) 42 DT
Martell VSOP (Dose 3cl) 24 DT
Jägermeister (Dose 5 Cl) 24 DT

Les shooters

Boukha 10 DT
B’52 15 DT
Tequila San Luis Silver 12 DT
Tequila San Luis Gold 12 DT
Tequila Camino Real Bianco 20 DT
Tequila Camino Real Gold 20 DT
Olmeca Blanco 28 DT

Les cocktails

Le Seashell 27 DT

Vodka, Aperol, purée de fraise, purée de framboise

Only In Tunis ! 25 DT

Vodka Danzka pomme, jus de citron, Apla, cannelle en bâton

Apérol Spritz 28 DT

Apérol, vin mousseux, orange fraîche

St.Germain Spritz 28 DT

Liqueur de sureau, vin mousseux

Caïpirovska 25 DT

Vodka, citron en cube, jus de citron

Campari Spritz 28 DT

Bitter, vin mousseux, orange fraîche

Limoncello Spritz 28 DT

Limoncello, vin mousseux, zeste de citron

Caïpirinha 25 DT

Cachaça Aguacana, sucre roux de canne, citron vert

Mojito 26 DT

Rhum, sucre roux de canne, citron, menthe fraîche

Pina Colada 25 DT

Rhum, jus de citron, jus d'ananas, purée de coco

Margarita 26 DT

Tequila, Triple sec, jus de citron

Negroni 28 DT

Gin, Martini Rosso, Campari, rondelle d'orange

Godfather 25 DT

Whisky, Amaretto

Godmother 25 DT

Vodka, Amaretto

Sex On The Beach 25 DT

Vodka, Crème de pêche, jus d'orange et de fruit rouges

Whisky Sour 25 DT

Whisky, jus de citron, blanc d'œuf

007 « ...A Vodka Martini ! Shaken, Not Stirred » 25 DT

Vodka, Martini blanc au shaker, et son indispensable olive verte

Basil Smash 25 DT

Gin, Jus de citron, Basilic frais

Tequila Sunrise 26 DT

Tequilla, jus de citron, jus d'orange, sirop de grenadine

Cosmopolitain 25 DT

Vodka, Triple sec, Jus de citron et jus de Cranberry

Espresso Martini 26 DT

Vodka, Espresso, liqueur de café et sucre de canne au shaker

Colonel 25 DT

Sorbet maison menthe citron, Vodka citron

Moscow Mule 28 DT

Vodka, jus de citron, gingembre râpé, Tonic.

Les soft

Virgin Mojito 18 DT
Célestia, Bière Sans Alcool 7 DT

Les sodas,eaux et jus

Eau Minérale Plate Ou Gazeuse 7 DT
Jus D’oranges Pressées 12 DT
Jus De Fruits De Saison 18 DT
Boissons Gazeuses 8 DT

(Coca, Coca Zéro, Apla, Fanta Boga Lim et Cidre, Schweppes)

Red Bull 17 DT

Les cafés et thés

Thé à La Menthe 6 DT
Thés Et Infusions 6 DT

Sélection de thés et infusions.

Café 7 DT

Espresso ou Décaféiné.

Direct 8 DT