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Romaine juste grillée, poulet, tomate cerise, croutons, parmesan, oignon pickles, sauce à l'aneth & sauce césar.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs , Poisson
🌾 🥛 🐟 🥚Salade méchouia aux poivrons, tomates et oignons grillés, voile d’eau de tomate, œuf et thon.
Salade houria aux carottes vapeur, oignons, harissa berbère, œuf, thon et tuile croustillante de carotte.
🟠 Allergènes : Œufs , poisson
🐟 🥚Carotte rôtie aux épices, stracciatella à la truffe, tuile croustillante à la carotte
🟠 Allergènes : lait, gluten, œufs
🌾 🥛 🥚Burrata, miso, aubergines confites à l'huile d'olive, crème & pickles.
🟠 Allergènes : Lait, Soja
🥛 🌱calamar poêlé, olives, artichaut servi avec du homous
🟠 Allergènes : Mollusques, Sésame
⚪ 🐚Poulpe, citron & mayo truffée, le tout fumé au bois d'olivier
🟠 Allergènes : Mollusques, Œufs, Moutarde
🐚 🌿 🥚Saumon gravlax, courgettes grillées, crème de courgette, noix de cajou, courgette gravlax et labna
🟠 Allergènes : Poisson, Lait, Œufs, Soja, Gluten
🌾 🥛 🐟 🌱 🥚Tagliatelle aux truffes, poêlé de girolles & trompette de la mort.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait
🌾 🥛Rigatoni, effiloché de bœuf, espuma de parmesan & sauce tomate.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait
🌾 🥛Pappardelle, calamars poêlés, artichaut, olive, herbes & sauce tomate.
🟠 Allergènes : Mollusques, Gluten
🌾 🐚Gnocchi de pomme de terre, crevettes grillées, sauce épicée, crème de persil et câpres frites.
🟠 Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait
🦐 🌾 🥛Demi poulet fermier laqué au soja épicé, haricots verts & champignons.
🟠 Allergènes : Soja, Gluten
🌾 🌱Plate côte braisée, nappée de jus de bœuf, servie avec un risotto crémeux , oignon croustillant.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Bœuf
🌾 🥛Risotto au potimarron fumé, poulpe grillé & graines de courge.
🟠 Allergènes : Lait, Mollusques
🥛 🐚Courbine, farce mousseline aux herbes, chou-fleur croustillant, purée de chou-fleur au café et fumet de poisson réduit.
🟠 Allergènes : Poisson
🐟Courbine en sauce tomate aux câpres, olives, citron confit, épices
🟠 Allergènes : Poisson
🐟Pavé de saumon confit à l'huile d'olive, courgettes grillées, petits pois, sabayon épicé, Furikake & fumé de poisson crémé.
🟠 Allergènes : Poisson, Œufs, Soja, Gluten, Lait
🌾 🥛 🐟 🌱 🥚Filet de bœuf grillé au barbecue, mille-feuilles de pommes de terre, champignon poêlé, purée de pommes de terre & jus de bœuf.
🟠 Allergènes : Lait
🥛Magret de canard poêlé, chou-fleur rôti, flocons de blé, graines de courge et de tournesol, jus de canard au poivre.
🟠 Allergènes : Gluten, Sulfites
🌾 🧪Panna cotta, noisette, voile de chocolat noir, sauce au chocolat miso, crumble et noisette sablée.
🟠 Allergènes : Lait, noisette, Gluten
🌰 🌾 🥛Ganache cuite, praliné noisettes, sablé & soufflé chocolat.
🟠 Allergènes : Lait, Œufs, Fruits à coque, Gluten
🌰 🌾 🥛 🥚Brioche maison, chantilly mascarpone vanille et caramel au beurre salé
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
🌾 🥛 🥚Feuilleté croustillant, ganache montée chocolat blanc, pistache et framboise
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja
🌰 🌾 🥛 🌱 🥚Crémeux au citron, gelée de citron, sablé croustillant, meringue légère et poudre de basilic.
🟠 Allergènes : Allergènes : Œufs, Lait, Gluten, Fruits à coque
🌰 🌾 🥛 🥚Choux craquelin garni de chantilly au mascarpone, streusel à la noisette, sablé croustillant et sauce au chocolat Valrhona.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja
🌰 🌾 🥛 🌱 🥚Crème de noisette traditionnelle, crumble et gavotte croustillante
🟠 Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait
🌰 🌾 🥛Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Pain, Chamia
Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pain, Chamia , Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette Sélection de charcuterie, Pain, Chamia, Crêpe Nutella, Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour , Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pommes noisette, Ojja tunisienne, Légumes grillés, Pain, Chamia , Crêpe Nutella, Gaufre au miel et noisettes, Eau minérale 50 cl
Gaufre, saumon, œuf poché, avocat, sauce cocktail, cornichon & fromage frais
Croissant pressé, poulet croustillant, fromage gouda, fromage frais, roquette & parmesan
Gaufre liégeoise, chantilly mascarpone, caramel au beurre salé & noisette torréfiée
Menu
Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Pain, Chamia
Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture artisanale, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pain, Chamia , Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette Sélection de charcuterie, Pain, Chamia, Crêpe au Nutella, Eau minérale 50 cl
Café, Jus du jour , Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pommes noisette, Ojja tunisienne, Légumes grillés, Pain, Chamia , Crêpe au Nutella, Gaufre au miel et noisettes, Eau minérale 50 cl
Romaine juste grillée, poulet, tomate cerise, croutons, parmesan, oignon pickles, sauce à l'aneth & sauce césar.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs , Poisson
🌾 🥛 🐟 🥚Burrata, miso, aubergines confites à l'huile d'olive, crème & pickles.
🟠 Allergènes : Lait, Soja
🥛 🌱Bun maison, viande hachée, moelle de bœuf, fromage gouda, ketchup, mayonnaise et cornichons.
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œuf
🌾 🥛 🥚calamar poêlé, olives, artichaut servi avec du homous
🟠 Allergènes : Mollusques, Sésame
⚪ 🐚Pappardelle, calamars poêlés, artichaut, olive, herbes & sauce tomate.
🟠 Allergènes : Mollusques, Gluten
🌾 🐚Filet de bœuf grillé au barbecue, mille-feuilles de pommes de terre, champignon poêlé, purée de pommes de terre & jus de bœuf.
🟠 Allergènes : Lait
🥛Brioche maison, chantilly mascarpone vanille et caramel au beurre salé
🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
🌾 🥛 🥚Ganache cuite, praliné noisettes, sablé & soufflé chocolat.
🟠 Allergènes : Lait, Œufs, Fruits à coque, Gluten
🌰 🌾 🥛 🥚Gaufre, saumon, œuf poché, avocat, sauce cocktail, cornichon & fromage frais
Gaufre liégeoise, chantilly mascarpone, caramel au beurre salé & noisette torréfiée
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