Menu

— BOTANIC BREEZE 25 DT
Golden Mist ⠀

Whisky – Liqueur d’orange – Earl Grey à la lavande – Miel – Jus de citron

Spring NoMad ⠀

Vodka – Liqueur de framboise – Crème de pêche – Eau de géranium – Jus de citron

— MANHATTAN MOOD 27 DT
Espresso Martini ⠀

Vodka – Triple sec – Liqueur de café – Espresso

Whisky Sour ⠀

Whisky – Jus de citron – Blanc d’œuf – Sucre de canne – Angostura

999 ⠀

Vodka – Rhum – Whisky – Liqueur d’orange – Jus de citron – Boga Cidre

— EXOTIC WAVE 29 DT
Piña Colada ⠀

Rhum blanc – Crème de coco – Jus d’ananas

Tropical Margarita ⠀

Tequila – Liqueur de framboise – Purée de mangue – Jus de citron

— SPRITZOTECA 31 DT
Aperol Spritz ⠀

Aperol – Vin mousseux – Eau gazeuse

Limoncello Spritz ⠀

Limoncello – Vin mousseux – Eau gazeuse en anglais

Peachy Spritz ⠀

Rhum blanc – Aperol – Malibu – Crème de pêche – Eau gazeuse

Celtia 10 DT
Amstel 10 DT
Becks 11 DT
Celtia Pression 33cl 8 DT
Celtia Pression 50 cl 12 DT

— VINS BLANCS ⠀
Selian Réserve – Domaine Neferis 75 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, rond et élégant, aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une légère touche boisée

Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépages : Vermentino, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec, frais et aromatique, avec des notes florales et fruitées, mêlant la fraîcheur du Vermentino à la douceur florale du Muscat

Verdejo – Domaine Neferis 85 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, vif et aromatique, aux notes d’agrumes et d’herbes fraîches

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, équilibré et fruité, aux arômes de pomme mûre, de poire et une touche légèrement beurrée

Soltane Blanc 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Magnifique Blanc 37.5 cl– Domaine Neferis 45 DT

Cépage : Chardonnay, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec aux arômes floraux et de fruits blancs

Soltane blanc 18 CL 20 DT

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

— VINS ROSÉS ⠀
Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Cinsault, Grenache

Vin rosé sec, souple et fruité, aux arômes de framboise, groseille et une légère touche florale

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépage : Grenache

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Désir – Domaine Shadrapa 85 DT

Cépage : Grenache Gris

Vin rosé sec, élégant et délicat, aux arômes de fruits rouges frais et une légère touche florale

Crazy – Domaine Kurubis 100 DT

Cépage : Syrah

Vin rosé sec, vif et fruité, aux arômes de petits fruits rouges, de bonbon anglais et une touche épicée en finale

Soltane Rosé 37.5 cl – Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magnifique Rosé 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Bougene rosé 18 CL 20 DT

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

— VINS ROUGES ⠀
Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépages : Marselan, Syrah

Vin rouge sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisées

Bougene Réserve – Domaine Le Brignon 100 DT

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Vin rouge riche et structuré, aux arômes de cassis, de mûre et de vanille, avec une belle longueur en bouche

Nature – Domaine Kurubis 105 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, naturel et expressif, sans ajout de sulfites. Arômes intenses de fruits noirs, de violette et d’épices. Une bouche fraîche et pure, avec une belle matière et une finale nette

Kaprice – Domaine Kurubis 110 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, rond et fruité, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un Syrah gourmand et accessible, avec une belle souplesse en bouche

Soltane Rouge 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magnifique Rouge 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Magon Signature Rouge 19 cl – Les Vignerons de Carthage 22 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

— VINS MOUSSEUX ⠀
Kiss Blanc – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Grenache Blanc, Chardonnay

Vin mousseux élégant et fruité, aux arômes floraux délicats, de miel et de fruits secs

Kiss Rosé – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin mousseux rosé à la robe pâle et aux bulles fines et persistantes. Arômes gourmands d’abricot et de fruits rouges. En bouche, des notes de fraise et de framboise pour une finale fraîche et fruitée

— VINS BLANCS ⠀
Verdejo Beronia Rueda 150 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, frais et expressif, aux arômes de fruits tropicaux, d’agrumes et de fenouil, avec une belle touche herbacée en finale. Typique de l’appellation Rueda, il séduit par sa vivacité et son équilibre

Alsace Riesling 170 DT

Cépage : Riesling

Vin blanc sec, élégant et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et une pointe de fruits à chair jaune. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon idéal pour les poissons et fruits de mer.

— VINS ROSÉS ⠀
Gris Blanc Gérard Bertrand 160 DT

Cépages : Grenache Gris, Grenache Noir

Vin rosé très pâle, sec et délicat, aux arômes subtils de petits fruits rouges et d’agrumes. Léger et frais

Minuty Prestige 170 DT

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

Vin rosé sec, fin et élégant, aux arômes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs. Une belle fraîcheur en bouche, typique des rosés de Provence

Mouton Cadet 190 DT

Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Vin rosé élégant et fruité de Bordeaux, aux arômes de framboise, groseille et fraise. Frais et équilibré, avec une belle rondeur en bouche.

— VINS ROUGES ⠀
Côtes du Rhône 160 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge généreux et épicé, aux arômes de fruits rouges et noirs, de poivre et d’herbes de garrigue. Rond, équilibré et chaleureux, idéal avec des viandes grillées ou des plats en sauce

Saint-Émilion Prestige 170 DT

Cépages : Merlot, Cabernet Franc

Vin rouge élégant et structuré, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes boisées. Tanins souples et belle longueur en bouche, typique des grands vins de Saint-Émilion

Châteauneuf-du-Pape 230 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de garrigue. Structuré et généreux, avec des tanins fondus et une longue finale. Un grand vin du sud de la Vallée du Rhône

— VINS MOUSSEUX ⠀
Prosecco Perlino 250 DT

Cépage : Glera

Vin blanc effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches

Prosecco Spumante 250 DT

Cépage : Glera, Pinot Noir

Vin rosé effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de fraise, framboise et fleurs blanches

— CHAMPAGNE ⠀
Moët & Chandon Impérial Brut 600 DT

Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Champagne brut, élégant et harmonieux, aux arômes de fruits blancs, agrumes et brioche. Belle effervescence, fraîcheur et équilibre

— VODKA ⠀
Smirnoff Ice 27 DT
Absolut 340 DT

Dose 22 DT

Smirnoff 340 DT

Dose 22 DT 

Grey Goose 610 DT

Dose 35 DT 

Belvedere 610 DT

Dose 35 DT 

Roberto Cavalli 740 DT

Dose 41 DT

— WHISKY ⠀
Clan Campbell Scotch 290 DT

Dose 18 DT

Jack Daniel's n°7 590 DT

Dose 34 DT

Johnnie Walker Black Label 690 DT

Dose 38 DT

Johnnie Walker Double Black 820 DT

Dose 45 DT

Johnnie Walker Green Label 940 DT

 Dose 51 DT

Glenfiddich 15 YO 820 DT

Dose 59 DT

— GIN ⠀
Gordon's London Dry 340 DT

Dose 22 DT

Bombay Sapphire 470 DT

Dose 26 DT

Gin Hendricks 550 DT

Dose 40 DT

— RHUM ⠀
Bacardi Superior 5cl 22 DT
Havana Club 5cl 28 DT
— TEQUILA ⠀
Sierra Antiguo Plata 5cl 25 DT
Sierra Antiguo Anejo 5cl 28 DT
— COGNAC & BRANDY ⠀
Martell VSOP 5cl 45 DT
— ANISÉS ⠀
Ricard Pastis de Marseille 5cl 18 DT
Pastis 51 5cl 18 DT
Thibarine 5cl 16 DT
Henri Bardouin 19 DT
— Vermouth & Bitter ⠀
Martini Bianco 5cl 18 DT
Martini Rosso 5cl 18 DT
Campari 5cl 22 DT
Aperol 5cl 24 DT
— CRÈMES & LIQUEURS DOUCES ⠀
Baileys Original 5cl 24 DT
Kahlúa 5cl 24 DT
— LIQUEURS DE FRUITS & NOIX ⠀
Amaretto 5cl 18 DT
Malibu 5cl 19 DT
Limoncello GCF – 5cl 19 DT
—LIQUEURS ANISÉES & MENTHOLÉES ⠀
Sambuca 5cl 16 DT
Pippermint Get 27 – 5cl 23 DT
— Shooteurs ⠀
B52 18 DT

Liqueur de café, Baileys, Triple sec

Orgasme 18 DT

Crème de menthe, Baileys, Tequila

Lemon Drop 18 DT

Vodka, jus de citron

7orri9a 18 DT

Sambuca, Baileys

Coca Cola 10 DT
Coca Cola zéro 10 DT
Boga lim 10 DT
Boga cidre 10 DT
Schweppes Tonic 10 DT
Orangina 10 DT
Citronade 10 DT
Jus de fraise 12 DT
Jus d'agrumes 12 DT
Eau minérale 1.5L 10 DT
Eau minérale gazéifiée 1L 10 DT

Zest de la médina 24 DT

Citron, rose & eau gazéifiée.

Citrus de Carthage 24 DT

Pamplemousse, orange, mandarine & cerise.

Brise de la Marsa 24 DT

Banane, fruit de la passion.

Sunset de Gammarth 24 DT

Pêche, mangue, menthe.

Colline de Sidi Bou Saïd 24 DT

Ananas, agrumes.

Fraise Vanille 19 DT
Rose framboise 19 DT
Pomme Basilic 19 DT
Blueberry Hibiscus 19 DT

Espresso 9 DT

Nespresso 12 DT

Americano 10 DT

Nespresso 13 DT

Espresso Macchiato 10 DT

Nespresso 14 DT

Café crème 12 DT

Nespresso 15 DT

Cappuccino 13 DT

Nespresso 16 DT

Latte Macchiato 13 DT

Nespresso 15 DT

Double Espresso 16 DT

Nespresso 23 DT

Flat white 16 DT
Chocolat chaud 16 DT

Earl Grey 9 DT
Camomille 9 DT
Lipton thé noir 9 DT
Verveine 7 DT
Thé vert traditionnel 9 DT

Avocado egg Benedict 20 DT

Brioche, œufs pochés, avocat, fromage frais & sauce hollandaise.

Extra bacon 5 DT
Extra saumon 7 DT
Bao bœuf effiloché 29 DT
Waffle salmon egg Benedict 29 DT

Gaufre, saumon, œuf poché, avocat, sauce cocktail, cornichon & fromage frais

Sweet waffle 24 DT

Gaufre liégeoise, chantilly mascarpone, caramel au beurre salé & noisette torréfiée

Extra sirop d'érable 8 DT
Cookies 26 DT

Cookies, framboise & praliné pistache

Salade César 31 DT

Romaine juste grillée, poulet, tomate cerise, croutons, parmesan, oignon pickles, sauce à l'aneth & sauce césar.

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs , Poisson

Burrata aubergine 39 DT

Burrata, miso, aubergines confites à l'huile d'olive, crème & pickles.

🟠 Allergènes : Lait, Soja

The Nine Burger 35 DT

Bun maison, viande hachée, moelle de bœuf, fromage gouda, ketchup, mayonnaise et cornichons.

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œuf

Calamar chickpeas 42 DT

calamar poêlé, olives, artichaut servi avec du homous

🟠 Allergènes : Mollusques, Sésame

Pappardelle maison aux calamars 44 DT

Pappardelle, calamars poêlés, artichaut, olive, herbes & sauce tomate.

🟠 Allergènes : Mollusques, Gluten 

Filet de boeuf 72 DT

Filet de bœuf grillé au barbecue, mille-feuilles de pommes de terre, champignon poêlé, purée de pommes de terre & jus de bœuf.

🟠 Allergènes : Lait

Pain perdu 21 DT

Brioche maison, chantilly mascarpone vanille et caramel au beurre salé

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Tout chocolat 21 DT

Ganache cuite, praliné noisettes, sablé & soufflé chocolat.

🟠 Allergènes : Lait, Œufs, Fruits à coque, Gluten

Tradition 25 DT

Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Pain, Chamia

Eau minérale 50 cl

Matin Gourmand 35 DT

Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture artisanale, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pain, Chamia , Eau minérale 50 cl

Le Complet 40 DT

Café, Jus du jour, Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette Sélection de charcuterie, Pain, Chamia, Crêpe au Nutella, Eau minérale 50 cl

Les Matins du Nine 50 DT

Café, Jus du jour , Miel, Beurre, Confiture, Assortiment de viennoiseries, Omelette, Sélection de charcuterie, Pommes noisette, Ojja tunisienne, Légumes grillés, Pain, Chamia , Crêpe au Nutella, Gaufre au miel et noisettes, Eau minérale 50 cl

Menu

Falafels, labneh et pickles de concombre 18 DT
Artichaut en tempura, mayo citronnée 18 DT
Aubergine, merguez 19 DT
Carotte, stracciatella, truffe 22 DT
Chicken Lollipop 23DT
Bao à l'effiloché de bœuf 24DT
Tacos au saumon 25 DT
Brochette de kefta bœuf 25 DT
bruschetta, tomate, jambon de Parme 25 DT

Ce produit contient du porc

Crevettes poireaux 25 DT
Poulpe, poivron rouge, tapenade 45 DT
Faux-filet, betterave, anchois 45 DT

Pizza Margherita 33 DT
Pizza Napolitana 36 DT
Pizza al tonno 39 DT
Pizza alla burrata 41 DT
Pizza alla crema di truffa 41 DT
Pizza potiron jambon de Parme 44 DT

Ce produit contient du porc

Fruits frais du moment 22 DT

🟠 Allergènes : Variables selon les fruits — veuillez consulter le manager pour plus d’informations

Panna cotta noisette 21 DT

Panna cotta, noisette, voile de chocolat noir, sauce au chocolat miso, crumble et noisette sablée.

🟠 Allergènes : Lait, noisette, Gluten

Tout chocolat 21 DT

Ganache cuite, praliné noisettes, sablé & soufflé chocolat.

🟠 Allergènes : Lait, Œufs, Fruits à coque, Gluten

Pain perdu 21 DT

Brioche maison, chantilly mascarpone vanille et caramel au beurre salé

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Millefeuille pistache-framboise 22 DT

Feuilleté croustillant, ganache montée chocolat blanc, pistache et framboise

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja

— BOTANIC BREEZE 25 DT
Lavender Garden ⠀

Gin – Pastèque – Sirop de lavande – Jus de citron

Golden Mist ⠀

Whisky – Liqueur d’orange – Earl Grey à la lavande – Miel – Jus de citron

Spring NoMad ⠀

Vodka – Liqueur de framboise – Crème de pêche – Eau de géranium – Jus de citron

— MANHATTAN MOOD 27 DT
Espresso Martini ⠀

Vodka – Triple sec – Liqueur de café – Espresso

Whisky Sour ⠀

Whisky – Jus de citron – Blanc d’œuf – Sucre de canne – Angostura

999 ⠀

Vodka – Rhum – Whisky – Liqueur d’orange – Jus de citron – Boga Cidre

— EXOTIC WAVE 29 DT
Piña Colada ⠀

Rhum blanc – Crème de coco – Jus d’ananas

— SPRITZOTECA 31 DT
Aperol Spritz ⠀

Aperol – Vin mousseux – Eau gazeuse

Limoncello Spritz ⠀

Limoncello – Vin mousseux – Eau gazeuse en anglais

Peachy Spritz ⠀

Rhum blanc – Aperol – Malibu – Crème de pêche – Eau gazeuse

Celtia 10 DT
Amstel 10 DT
Becks 11 DT
Celtia Pression 33cl 8 DT
Celtia Pression 50 cl 12 DT

— VODKA ⠀
Smirnoff Ice 27 DT
Absolut 340 DT

Dose 22 DT

Smirnoff 340 DT

Dose 22 DT 

Grey Goose 610 DT

Dose 35 DT 

Belvedere 610 DT

Dose 35 DT 

Roberto Cavalli 740 DT

Dose 41 DT

— WHISKY ⠀
Clan Campbell Scotch 290 DT

Dose 18 DT

Jack Daniel's n°7 590 DT

Dose 34 DT

Johnnie Walker Black Label 690 DT

Dose 38 DT

Johnnie Walker Double Black 820 DT

Dose 45 DT

Johnnie Walker Green Label 940 DT

 Dose 51 DT

Glenfiddich 15 YO 820 DT

Dose 59 DT

— GIN ⠀
Gordon's London Dry 340 DT

Dose 22 DT

Bombay Sapphire 470 DT

Dose 26 DT

Gin Hendricks 550 DT

Dose 40 DT

— RHUM ⠀
Bacardi Superior 5cl 22 DT
Havana Club 5cl 28 DT
— TEQUILA ⠀
Sierra Antiguo Plata 5cl 25 DT
Sierra Antiguo Anejo 5cl 28 DT
— COGNAC & BRANDY ⠀
Martell VSOP 5cl 45 DT
— ANISÉS ⠀
Ricard Pastis de Marseille 5cl 18 DT
Pastis 51 5cl 18 DT
Thibarine 5cl 16 DT
Henri Bardouin 19 DT
— Vermouth & Bitter ⠀
Martini Bianco 5cl 18 DT
Martini Rosso 5cl 18 DT
Campari 5cl 22 DT
Aperol 5cl 24 DT
— CRÈMES & LIQUEURS DOUCES ⠀
Baileys Original 5cl 24 DT
Kahlúa 5cl 24 DT
— LIQUEURS DE FRUITS & NOIX ⠀
Amaretto 5cl 18 DT
Malibu 5cl 19 DT
Limoncello GCF – 5cl 19 DT
—LIQUEURS ANISÉES & MENTHOLÉES ⠀
Sambuca 5cl 16 DT
Pippermint Get 27 – 5cl 23 DT
— Shooteurs ⠀
B52 18 DT

Liqueur de café, Baileys, Triple sec

Orgasme 18 DT

Crème de menthe, Baileys, Tequila

Lemon Drop 18 DT

Vodka, jus de citron

7orri9a 18 DT

Sambuca, Baileys

— VINS BLANCS ⠀
Selian Réserve – Domaine Neferis 75 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, rond et élégant, aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une légère touche boisée

Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépages : Vermentino, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec, frais et aromatique, avec des notes florales et fruitées, mêlant la fraîcheur du Vermentino à la douceur florale du Muscat

Verdejo – Domaine Neferis 85 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, vif et aromatique, aux notes d’agrumes et d’herbes fraîches

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, équilibré et fruité, aux arômes de pomme mûre, de poire et une touche légèrement beurrée

Soltane Blanc 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Magnifique Blanc 37.5 cl– Domaine Neferis 45 DT

Cépage : Chardonnay, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec aux arômes floraux et de fruits blancs

Soltane blanc 18 CL 20 DT

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

— VINS ROSÉS ⠀
Jour et Nuit – Cave Ceptune 75 DT

Cépages : Merlot, Syrah, Grenache

Vin rosé sec, rond et fruité, aux arômes de fruits rouges, de bonbon acidulé et une touche florale

Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Cinsault, Grenache

Vin rosé sec, souple et fruité, aux arômes de framboise, groseille et une légère touche florale

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépage : Grenache

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Désir – Domaine Shadrapa 85 DT

Cépage : Grenache Gris

Vin rosé sec, élégant et délicat, aux arômes de fruits rouges frais et une légère touche florale

Crazy – Domaine Kurubis 100 DT

Cépage : Syrah

Vin rosé sec, vif et fruité, aux arômes de petits fruits rouges, de bonbon anglais et une touche épicée en finale

Soltane Rosé 37.5 cl – Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magnifique Rosé 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Bougene rosé 18 CL 20 DT

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

— VINS ROUGES ⠀
Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépages : Marselan, Syrah

Vin rouge sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisées

Bougene Réserve – Domaine Le Brignon 100 DT

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Vin rouge riche et structuré, aux arômes de cassis, de mûre et de vanille, avec une belle longueur en bouche

Nature – Domaine Kurubis 105 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, naturel et expressif, sans ajout de sulfites. Arômes intenses de fruits noirs, de violette et d’épices. Une bouche fraîche et pure, avec une belle matière et une finale nette

Kaprice – Domaine Kurubis 110 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, rond et fruité, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un Syrah gourmand et accessible, avec une belle souplesse en bouche

Soltane Rouge 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magnifique Rouge 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Magon Signature Rouge 19 cl – Les Vignerons de Carthage 22 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

— VINS MOUSSEUX ⠀
Kiss Blanc – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Grenache Blanc, Chardonnay

Vin mousseux élégant et fruité, aux arômes floraux délicats, de miel et de fruits secs

Kiss Rosé – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin mousseux rosé à la robe pâle et aux bulles fines et persistantes. Arômes gourmands d’abricot et de fruits rouges. En bouche, des notes de fraise et de framboise pour une finale fraîche et fruitée

— VINS BLANCS ⠀
Verdejo Beronia Rueda 150 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, frais et expressif, aux arômes de fruits tropicaux, d’agrumes et de fenouil, avec une belle touche herbacée en finale. Typique de l’appellation Rueda, il séduit par sa vivacité et son équilibre

Alsace Riesling 170 DT

Cépage : Riesling

Vin blanc sec, élégant et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et une pointe de fruits à chair jaune. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon idéal pour les poissons et fruits de mer.

— VINS ROSÉS ⠀
Gris Blanc Gérard Bertrand 160 DT

Cépages : Grenache Gris, Grenache Noir

Vin rosé très pâle, sec et délicat, aux arômes subtils de petits fruits rouges et d’agrumes. Léger et frais

Minuty Prestige 170 DT

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

Vin rosé sec, fin et élégant, aux arômes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs. Une belle fraîcheur en bouche, typique des rosés de Provence

— VINS ROUGES ⠀
Côtes du Rhône 160 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge généreux et épicé, aux arômes de fruits rouges et noirs, de poivre et d’herbes de garrigue. Rond, équilibré et chaleureux, idéal avec des viandes grillées ou des plats en sauce

Saint-Émilion Prestige 170 DT

Cépages : Merlot, Cabernet Franc

Vin rouge élégant et structuré, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes boisées. Tanins souples et belle longueur en bouche, typique des grands vins de Saint-Émilion

Châteauneuf-du-Pape 230 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de garrigue. Structuré et généreux, avec des tanins fondus et une longue finale. Un grand vin du sud de la Vallée du Rhône

— VINS MOUSSEUX ⠀
Prosecco Perlino 250 DT

Cépage : Glera

Vin blanc effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches

Prosecco Spumante 250 DT

Cépage : Glera, Pinot Noir

Vin rosé effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de fraise, framboise et fleurs blanches

Eau minérale 10 DT
Coca Cola 10 DT
Coca Cola Zero 10 DT
Boga lim 10 DT
Schweppes Tonic 10 DT
Red Bull 14 DT
Sunset de Gammarth 24 DT

Pêche, mangue, menthe.

Brise de la Marsa 24 DT

Banane, fruit de la passion.

Citrus de Carthage 24 DT

Pamplemousse, orange, mandarine & cerise.

Zest de la médina 24 DT

Citron, rose & eau gazéifiée.

Espresso Nespresso 12 DT
Americano Nespresso 13 DT
Double Espresso Nespresso 22 DT

Menu

Falafels, labneh et pickles de concombre 18 DT
Artichaut en tempura, mayo citronnée 18 DT
Aubergine, merguez 19 DT
Carotte, stracciatella, truffe 22 DT
Chicken Lollipop 23DT
Bao à l'effiloché de bœuf 24DT
Tacos au saumon 25 DT
Brochette de kefta bœuf 25 DT
bruschetta, tomate, jambon de Parme 25 DT

Ce produit contient du porc

Crevettes poireaux 25 DT
Poulpe, poivron rouge, tapenade 45 DT
Faux-filet, betterave, anchois 45 DT

Pizza Margherita 33 DT
Pizza Napolitana 36 DT
Pizza al tonno 39 DT
Pizza alla burrata 41 DT
Pizza alla crema di truffa 41 DT
Pizza potiron jambon de Parme 44 DT

Ce produit contient du porc

Fruits frais du moment 22 DT

🟠 Allergènes : Variables selon les fruits — veuillez consulter le manager pour plus d’informations

Panna cotta noisette 21 DT

Panna cotta, noisette, voile de chocolat noir, sauce au chocolat miso, crumble et noisette sablée.

🟠 Allergènes : Lait, noisette, Gluten

Tout chocolat 21 DT

Ganache cuite, praliné noisettes, sablé & soufflé chocolat.

🟠 Allergènes : Lait, Œufs, Fruits à coque, Gluten

Pain perdu 21 DT

Brioche maison, chantilly mascarpone vanille et caramel au beurre salé

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Millefeuille pistache-framboise 22 DT

Feuilleté croustillant, ganache montée chocolat blanc, pistache et framboise

🟠 Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja

— BOTANIC BREEZE 25 DT
Lavender Garden ⠀

Gin – Pastèque – Sirop de lavande – Jus de citron

Golden Mist ⠀

Whisky – Liqueur d’orange – Earl Grey à la lavande – Miel – Jus de citron

Spring NoMad ⠀

Vodka – Liqueur de framboise – Crème de pêche – Eau de géranium – Jus de citron

— MANHATTAN MOOD 27 DT
Espresso Martini ⠀

Vodka – Triple sec – Liqueur de café – Espresso

Whisky Sour ⠀

Whisky – Jus de citron – Blanc d’œuf – Sucre de canne –

999 ⠀

Vodka – Rhum – Whisky – Liqueur d’orange – Jus de citron – Boga Cidre

— EXOTIC WAVE 29 DT
Piña Colada ⠀

Rhum blanc – Crème de coco – Jus d’ananas

Tropical Margarita ⠀

Tequila – Liqueur de framboise – Purée de mangue – Jus de citron

— SPRITZOTECA 31 DT
Aperol Spritz ⠀

Aperol – Vin mousseux – Eau gazeuse

Limoncello Spritz ⠀

Limoncello – Vin mousseux – Eau gazeuse en anglais

Peachy Spritz ⠀

Rhum – Aperol – Malibu – Crème de pêche – Eau gazeuse

Celtia 10 DT
Amstel 10 DT
Becks 11 DT
Celtia Pression 33cl 8 DT
Celtia Pression 50 cl 12 DT

— VODKA ⠀
Smirnoff Ice 27 DT
Absolut 340 DT

Dose 22 DT

Smirnoff 340 DT

Dose 22 DT 

Grey Goose 610 DT

Dose 35 DT 

Belvedere 610 DT

Dose 35 DT 

Roberto Cavalli 740 DT

Dose 41 DT

— WHISKY ⠀
Clan Campbell Scotch 290 DT

Dose 18 DT

Jack Daniel's n°7 590 DT

Dose 34 DT

Johnnie Walker Black Label 690 DT

Dose 38 DT

Johnnie Walker Double Black 820 DT

Dose 45 DT

Johnnie Walker Green Label 940 DT

 Dose 51 DT

Glenfiddich 15 YO 820 DT

Dose 59 DT

— GIN ⠀
Gordon's London Dry 340 DT

Dose 22 DT

Bombay Sapphire 470 DT

Dose 26 DT

Gin Hendricks 550 DT

Dose 40 DT

— RHUM ⠀
Bacardi Superior 5cl 22 DT
Havana Club 5cl 28 DT
— TEQUILA ⠀
Sierra Antiguo Plata 5cl 25 DT
Sierra Antiguo Anejo 5cl 28 DT
— COGNAC & BRANDY ⠀
Martell VSOP 5cl 45 DT
— ANISÉS ⠀
Ricard Pastis de Marseille 5cl 18 DT
Pastis 51 5cl 18 DT
Thibarine 5cl 16 DT
Henri Bardouin 19 DT
— Vermouth & Bitter ⠀
Martini Bianco 5cl 18 DT
Martini Rosso 5cl 18 DT
Campari 5cl 22 DT
Aperol 5cl 24 DT
— CRÈMES & LIQUEURS DOUCES ⠀
Baileys Original 5cl 24 DT
Kahlúa 5cl 24 DT
— LIQUEURS DE FRUITS & NOIX ⠀
Amaretto 5cl 18 DT
Malibu 5cl 19 DT
Limoncello GCF – 5cl 19 DT
—LIQUEURS ANISÉES & MENTHOLÉES ⠀
Sambuca 5cl 16 DT
Pippermint Get 27 – 5cl 23 DT
— Shooteurs ⠀
B52 18 DT

Liqueur de café, Baileys, Triple sec

Orgasme 18 DT

Crème de menthe, Baileys, Tequila

Lemon Drop 18 DT

Vodka, jus de citron

7orri9a 18 DT

Sambuca, Baileys

— VINS BLANCS ⠀
Selian Réserve – Domaine Neferis 75 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, rond et élégant, aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une légère touche boisée

Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépages : Vermentino, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec, frais et aromatique, avec des notes florales et fruitées, mêlant la fraîcheur du Vermentino à la douceur florale du Muscat

Verdejo – Domaine Neferis 85 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, vif et aromatique, aux notes d’agrumes et d’herbes fraîches

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépage : Chardonnay

Vin blanc sec, équilibré et fruité, aux arômes de pomme mûre, de poire et une touche légèrement beurrée

Soltane Blanc 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépage : Muscat d’Alexandrie

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

Magnifique Blanc 37.5 cl– Domaine Neferis 45 DT

Cépage : Chardonnay, Muscat d’Alexandrie

Vin blanc sec aux arômes floraux et de fruits blancs

Soltane blanc 18 CL 20 DT

Vin blanc doux et aromatique, riche en notes florales et fruitées, exprimant pleinement un caractère parfumé

— VINS ROSÉS ⠀
Jour et Nuit – Cave Ceptune 75 DT

Cépages : Merlot, Syrah, Grenache

Vin rosé sec, rond et fruité, aux arômes de fruits rouges, de bonbon acidulé et une touche florale

Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Cinsault, Grenache

Vin rosé sec, souple et fruité, aux arômes de framboise, groseille et une légère touche florale

Bougene – Domaine Le Brignon 80 DT

Cépage : Grenache

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Désir – Domaine Shadrapa 85 DT

Cépage : Grenache Gris

Vin rosé sec, élégant et délicat, aux arômes de fruits rouges frais et une légère touche florale

Crazy – Domaine Kurubis 100 DT

Cépage : Syrah

Vin rosé sec, vif et fruité, aux arômes de petits fruits rouges, de bonbon anglais et une touche épicée en finale

Soltane Rosé 37.5 cl – Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin rosé sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe florale

Magnifique Rosé 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rosé sec, fruité et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Bougene rosé 18 CL 20 DT

Vin rosé sec, léger et rafraîchissant, aux notes de fraise, de framboise et une touche florale en finale

— VINS ROUGES ⠀
Soltane – Domaine Kurubis 75 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magon Signature – Les Vignerons de Carthage 80 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

Magnifique – Domaine Neferis 85 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Kurubis – Domaine Kurubis 95 DT

Cépages : Marselan, Syrah

Vin rouge sec, structuré et expressif, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisées

Bougene Réserve – Domaine Le Brignon 100 DT

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Vin rouge riche et structuré, aux arômes de cassis, de mûre et de vanille, avec une belle longueur en bouche

Nature – Domaine Kurubis 105 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, naturel et expressif, sans ajout de sulfites. Arômes intenses de fruits noirs, de violette et d’épices. Une bouche fraîche et pure, avec une belle matière et une finale nette

Kaprice – Domaine Kurubis 110 DT

Cépage : Syrah

Vin rouge sec, rond et fruité, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un Syrah gourmand et accessible, avec une belle souplesse en bouche

Soltane Rouge 37.5 cl– Domaine Kurubis 40 DT

Cépages : Syrah, Marselan, Merlot

Vin rouge intense et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces

Magnifique Rouge 37.5 cl – Domaine Neferis 45 DT

Cépages : Syrah, Grenache

Vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées délicates

Magon Signature Rouge 19 cl – Les Vignerons de Carthage 22 DT

Cépages : Syrah, Merlot

Vin rouge sec, souple et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de notes légèrement épicées. Une belle rondeur en bouche, portée par l’élégance du Merlot et la complexité de la Syrah

— VINS MOUSSEUX ⠀
Kiss Blanc – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Grenache Blanc, Chardonnay

Vin mousseux élégant et fruité, aux arômes floraux délicats, de miel et de fruits secs

Kiss Rosé – Domaine Kurubis 120 DT

Cépages : Syrah, Grenache Gris

Vin mousseux rosé à la robe pâle et aux bulles fines et persistantes. Arômes gourmands d’abricot et de fruits rouges. En bouche, des notes de fraise et de framboise pour une finale fraîche et fruitée

— VINS BLANCS ⠀
Verdejo Beronia Rueda 150 DT

Cépage : Verdejo

Vin blanc sec, frais et expressif, aux arômes de fruits tropicaux, d’agrumes et de fenouil, avec une belle touche herbacée en finale. Typique de l’appellation Rueda, il séduit par sa vivacité et son équilibre

Alsace Riesling 170 DT

Cépage : Riesling

Vin blanc sec, élégant et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et une pointe de fruits à chair jaune. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon idéal pour les poissons et fruits de mer.

— VINS ROSÉS ⠀
Gris Blanc Gérard Bertrand 160 DT

Cépages : Grenache Gris, Grenache Noir

Vin rosé très pâle, sec et délicat, aux arômes subtils de petits fruits rouges et d’agrumes. Léger et frais

Minuty Prestige 170 DT

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

Vin rosé sec, fin et élégant, aux arômes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs. Une belle fraîcheur en bouche, typique des rosés de Provence

Mouton Cadet 190 DT

Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Vin rosé élégant et fruité de Bordeaux, aux arômes de framboise, groseille et fraise. Frais et équilibré, avec une belle rondeur en bouche.

— VINS ROUGES ⠀
Côtes du Rhône 160 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge généreux et épicé, aux arômes de fruits rouges et noirs, de poivre et d’herbes de garrigue. Rond, équilibré et chaleureux, idéal avec des viandes grillées ou des plats en sauce

Saint-Émilion Prestige 170 DT

Cépages : Merlot, Cabernet Franc

Vin rouge élégant et structuré, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes boisées. Tanins souples et belle longueur en bouche, typique des grands vins de Saint-Émilion

Châteauneuf-du-Pape 230 DT

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vin rouge puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de garrigue. Structuré et généreux, avec des tanins fondus et une longue finale. Un grand vin du sud de la Vallée du Rhône

— VINS MOUSSEUX ⠀
Prosecco Perlino 250 DT

Cépage : Glera

Vin blanc effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches

Prosecco Spumante 250 DT

Cépage : Glera, Pinot Noir

Vin rosé effervescent italien, frais et fruité, aux arômes de fraise, framboise et fleurs blanches

— CHAMPAGNE ⠀
Moët & Chandon Impérial Brut 600 DT

Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Champagne brut, élégant et harmonieux, aux arômes de fruits blancs, agrumes et brioche. Belle effervescence, fraîcheur et équilibre

Eau minérale 10 DT
Coca Cola 10 DT
Coca Cola Zero 10 DT
Boga lim 10 DT
Schweppes Tonic 10 DT
Red Bull 14 DT
Sunset de Gammarth 24 DT

Pêche, mangue, menthe.

Brise de la Marsa 24 DT

Banane, fruit de la passion.

Citrus de Carthage 24 DT

Pamplemousse, orange, mandarine & cerise.

Zest de la médina 24 DT

Citron, rose & eau gazéifiée.