12,5 %

Cantina: Plazzer

Provenienza: Alto Adige

Vitigno: Pinot Grigio

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo delicato e finalmente persistente con rimande a pere williams. Gusto secco aromonico e pieno.

12,5 %

Cantina: Arlanch

Provenienza: Friuli

Vitigno: Chardonnay

Di colore giallo paglierino con riessi dorati. Ha un profumo ed un sapore che ricorda la mela.

12,5 %

Cantina: Elighe

Provenienza: Sardegna

Vitigno: Vermentino

Colore giallo paglierino. Bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche

13 %

Cantina: Baglio Dei Sikani

Provenienza: Sicilia

Vitigno:

Colore giallo paglierino. Sentore fruttato e floreale con impronta tipica di macchia mediterranea. Si percepiscono, distintamente, note di frutta a polpa bianca, mela verde, pesca e albicocca, insieme a sentori floreali di mandorla, zagara e ginestra. Sapore elegante.

13 %

Cantina: Ju Zire

Provenienza: Abruzzo

Vitigno: Passerina

Colore giallo paglierino tenue con leggere sfumature verdoline. All’olfatto delicate note floreali, di erbe aromatiche, aromi di agrumi e frutta bianca. Il sorso è limpido e vivace, agile e dinamico, con belle note sapide, sentori leggermente ammandorlati e un finale di grande freschezza.

12,5 %

Cantina: Arlanch

Provenienza: Friuli

Vitigno:

Di colore giallo paglierino scarico tendente al verdognolo. Al naso si presenta elegante con sfumature di frutta e ori bianchi. Sapore asciutto, fresco, vinoso, ricco di acidità. Trasmette una piacevolissima sensazione di freschezza al palato.

12 %

Cantina: Edoardo Rota

Provenienza: Veneto

Vitigno: Traminer

Colore giallo paglierino, profumo intenso ma delicato con sentori di fiori, bacche di rose canina e frutta esotica. Grande equilibrio in bocca, intensamente aromatico, persistente e gradevole.

12 %

Cantina: Edoardo Rota

Provenienza: Veneto

Vitigno: Sauvignon

Colore giallo paglierino, con un profilo olfattivo tipicamente varietale: salvia, peperone, ortica, foglia di pomodoro, bosso. Il sapore è lungo, con una nota fresca che gli conferisce semplicità di beva e richiama le note varietali percepite all’olfatto.

14 %

Cantina: Squarciasacchi

Provenienza: Toscana

Vitigno: Sangiovese

Colore rubino intenso. Fragranze di ciliegia e piccoli frutti a bacca rossa. Sapore loreale, con delicati cenni speziati. Di medio corpo, con una tessitura tannica molto fine, regala croccantezza e succosità. Finale sapido e fresco.

13 %

Cantina: Arlanch

Provenienza: Friuli

Vitigno: Merlot

Di colore rosso rubino intenso, bouquet fragrante con delicato profumo di lampone e mora. Ha un gusto gradevole, secco, di corpo, armonico. Erbaceo e leggero sia al naso sia al palato.

13 %

Cantina: Ju Zire

Provenienza: Abruzzo

Vitigno: Montepulciano

Colore rubino lucente. Profumo di piccoli frutti rossi e liquirizia, intenso ed elegante. Il sorso è pieno, equilibrato con retrogusto di spezie.

13 %

Cantina: Cabitza

Provenienza: Puglia

Vitigno: Primitivo

Color rosso rubino dai riflessi violacei. Aromi di prugne mature, confettura di ciliegie, piccoli frutti a bacca scura, accompagnati da dolci note di spezie orientali, sfumature di cacao, cioccolato amaro e vaniglia. Il sorso è denso e ricco, con un frutto dolce e una tessitura tannica vellutata e sottile. Il finale è di grande equilibrio, con unachiusura molto persistente, che ritorna su note speziate.

13,5 %

Cantina: Baglio Dei Sikani

Provenienza: Sicilia

Vitigno:

Colore rosso tendente al granato. Al naso rivela profumi intensi, con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Sapore elegante, di buona struttura ed ottima armonia.

13,5 %

Cantina: Elighe

Provenienza: Sardegna

Vitigno: Cannonau

Cantina: Pian Dell’Olmo

Provenienza: Toscana

Vitigno: Sangiovese

Colore rubino dai leggeri riflessi granato. Aromi di ciliegia matura, di ribes rosso, marasca, sfumature florali di viola e delicati cenni di sottobosco e spezie. Il sorso è succoso, ricco, con un frutto croccante ed espressivo, che anticipa un finale sapido, fresco e di buona persistenza gustativa.

11 %

Cantina: Cavalieri

Provenienza: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco

11 %

Cantina: Cavalieri

Provenienza: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco

13,5 %

Cantina: Baglio Dei Sikani

Provenienza: Sicilia

Vitigno:

Colore rosso tendente al granato. Al naso rivela profumi intensi, con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Sapore elegante, di buona struttura ed ottima armonia.

13,5 %

Cantina: Elighe

Provenienza: Sardegna

Vitigno: Cannonau

12,5 %

Cantina: Pian Dell’Olmo

Provenienza: Toscana

Vitigno: Sangiovese

Colore rubino dai leggeri riflessi granato. Aromi di ciliegia matura, di ribes rosso, marasca, sfumature florali di viola e delicati cenni di sottobosco e spezie. Il sorso è succoso, ricco, con un frutto croccante ed espressivo, che anticipa un finale sapido, fresco e di buona persistenza gustativa.

11 %

Cantina: Cavalieri

Provenienza: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco

11 %

Cantina: Cavalieri

Provenienza: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco

12,5 %

Cantina: Plazzer

Provenienza: Trentino Alto Adige

Vitigno: Chardonnay

Colore paglierino scarico con riflessi verdolini, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, varietale con leggere sensazioni di mela verde che gli donano particolare finezza. Sapido e salato al gusto, ma allo stesso tempo vivace ed elegante.

12,5 %

Cantina: Animore

Provenienza: Lombardia

Vitigno: Chardonnay

Dotato di una buona acidità, fresco e floreale

12,5 %

Cantina: Il Roggio

Provenienza: Lombardia

Vitigno:

Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati,dal perlage fine e persistente. Cremoso e fresco, dal perlage setoso, termina ben equilibrato. Bouquet ampio, con reminiscenza di salvia, albicocca e fiori bianchi.

12,5 %

Cantina: Bisol

Provenienza: Veneto

Vitigno:

Colore giallo paglierino estremamente luminoso. Il perlage è di grana fine e continua. Al naso è delicato e croccante nel presentare sottili aromi fruttati, intersecati a sensazioni floreali e a tocchi di erbe selvatiche. Al gusto è giovanile, snello e beverino, gusto fresco e minerale.

12 %

Cantina: Krevis

Provenienza: Veneto

Vitigno: Glera

Il Colore Giallo paglierino chiaro, perlage finissimo e spuma vivace. Al naso nota pronunciata di Frutta Candita. Al gusto Pulito, aromatico ma garbato grazie ad un residuo zuccherino naturale.

12 %

Cantina: Il Roggio

Provenienza: Veneto

Vitigno: Glera

In bocca la fine bollicina accarezza il palato in un abbraccio vellutato, sprigionando tutta la freschezza dei vitigni.

Lattuga romana, crostini, parmigiano e un condimento a base di olio d'Oliva, tuorli d'uovo, acciughe, aglio, senape di Digione e succo di limone. (Con pollo o gamberetti)

Rucola, mix di bacche, foglie di spinaci, noci pecan, parmigiano & fiocchi e aceto balsamico a scelta di pollo o gamberetti.

Fatto con lenticchie rosse, cipolle e spezie, guarnito con limone, cumino e prezzemolo

Pezzi di bolliti, ceci, lenticchie e vermicelli arrotolati a mano.

Spiedini alla griglia di tawook di pollo salato marinato con deliziose spezie accompagnato da riso bianco o patatine fritte

Spiedini alla griglia di kebab di manzo salato marinato con specie deliziose. accompagnato da riso bianco o patatine fritte

Uno per ogni spiedino dei nostri pezzi di pollo, manzo e agnello alla griglia più popolari accompagnato da riso bianco o patatine fritte

Due spiedini di bocconcini di agnella salata alla griglia, cotti con deliziose spezie accompagnato da riso bianco o patatine fritte

Coscia di pollo alla griglia, durante la notte marinata con spezie mediterranee servita con riso basmati.

Pomodoro, aglio, origano

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

Pomodoro, fior di latte, capperi, alici,olive taggiasche, origano

Pomodoro, fior di latte, olio EVO, basilico fresco

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola del caseificio Beneduce, wurstel,riccioli di patate di Bologna fritti

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola del Caseificio Beneduce, alici delMar Cantabrico, origano

Pomodoro san Marzano, mozzarella di bufala DOC del Caseificio Beneduce, olioEV0, basilico fresco

Fior di latte di Agerola del caseificioBeneduce, formaggi del casaro

Fior di latte di Agerola del caseificio Beneduce.pancetta pepata di suino mangalica delSalumificio Franceschini, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, aceto balsamico di Spilamberto DOP

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola del Caseificio Beneduce, prosciutto cotto del Salumificio Franceschini, funghi champignon, salsiccia del Salumificio Ferrari,carciofo di Cerignola

Provola affumicata del caseificio Beneduce, salsiccia del Salumificio Ferrari, friarielliPomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola del caseificio Beneduce

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola del caseificio Beneduce prosciutto crudo di Parma